Willkommen in der Bäckerei Eßrich - Leipzig

Bäcker aus Tradition

In unserer Backstube in Leipzig-Liebertwolkwitz stellen wir seit mehr als 30 Jahren unsere Brote, Brötchen, Kuchen, Torten und vieles mehr in Handarbeit her. Dabei nutzen wir alte Rezepte, die wir für Sie abwandeln, um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren, die sich von den üblichen Backwaren aus dem Supermarkt oder Discounter unterscheiden.

Denn wir nutzen nur natürliche Rohstoffe aus der Region und verzichten auf künstliche Zusatzstoffe, um aus unseren Produkten etwas ganz Besonderes zu machen. Wenn Sie mehr über uns und unsere Arbeitsweisen erfahren wollen, klicken Sie hier oder lassen Sie sich von unserem reichhaltigen Sortiment inspirieren.

Unsere Spezialitäten

Hier können Sie sich einen kleinen Eindruck von unserem Sortiment machen. Natürlich gibt es zusätzliche Saisonprodukte, die hier nicht abgebildet sind. Besuchen Sie uns in unseren Filialen und überzeugen Sie sich von unserem Angebot vor Ort.
Brote - Bäckerei Eßrich

Brot

Unsere Brote sind geschmackvoll, kernig und halten sich lange frisch.

Brötchen

Unser Brötchensortiment bringt köstliche Vielfalt auf Ihren Frühstückstisch.

Brote - Bäckerei Eßrich

Kuchen

Unser Kuchenangebot bietet klassische Blechkuchen und regionale Spezialitäten.

Weniger
ist mehr!

Unser Anspruch

Wir möchten Ihnen nur Backwaren anbieten, die wir selbst gern essen möchten. Darum nutzen wir ausschließlich naturbelassene Rohstoffe und verzichten auf künstliche Zusatzstoffe wie Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker.

So entstehen sehr gut verträgliche Backwaren mit wertvollen Inhaltsstoffen und unvergleichlichem Geschmack.

Brote - Bäckerei Eßrich

Aktuelles aus der Bäckerei Eßrich

In unserem Blog erhalten Sie Einblicke in unsere tägliche Arbeit und in die Entwicklung neuer Produkte.
Was lange ruht, wird gut – Brötchenpresse

Was lange ruht, wird gut – Brötchenpresse

Dieser Grundsatz gilt für viele hochwertige Lebensmittel wie Wurst, Schinken, Käse, Bier oder Wein. Und natürlich erst recht für Qualitäts-Backwaren. Deshalb haben wir unseren Broten schon immer die Zeit gegeben, die sie zum schonenden Reifen brauchen. In diesen...

Immer frisch und regional – Milch aus Pegau

Immer frisch und regional – Milch aus Pegau

Frischer und regionaler geht es nicht: Seit Mitte September könnt ihr in unseren Fachgeschäften in Liebertwolkwitz und Stötteritz auch selbstgezapfte Milch kaufen. Sie kommt von unserem Partner, der Agrargenossenschaft Kitzen aus Pegau, ohne Umwege zu uns. In der...

Für mehr Geschmack wird selbst vermahlen

Für mehr Geschmack wird selbst vermahlen

Wir fragen uns jeden Tag, wie wir in Sachen Qualität und Geschmack noch besser werden können. Antworten darauf finden wir bei der Auswahl hochwertiger (regionaler) Rohstoffe und Zutaten, aber auch in der zeitgemäßen maschinellen Ausstattung unserer Handwerksbäckerei....

Unsere Filialen in Leipzig

Bäckerei Eßrich
Oststraße 18

04317 Leipzig

Öffnungszeiten:
Mo - Fr: 7:00 - 16:00 Uhr
Sa: 7:00 - 10:00 Uhr

Bäckerei Eßrich
Teichmannstraße 31

04288 Leipzig

Öffnungszeiten:
Mo - Fr: 5:30 - 17:00 Uhr
Sa: 5:30 - 11:00 Uhr

Bäckerei Eßrich
Naunhofer Straße 60

04299 Leipzig

Öffnungszeiten:
Mo - Fr: 6:00 - 17:30 Uhr
Sa: 6:30 - 11:00 Uhr